• 经常喝茶与经常喝咖啡的人,谁更年轻?

    在这个“颜值即是正义”的时代,我们都在寻找那把开启青春不老泉的钥匙。而就在我们身边,有两位常客——咖啡与茶,它们不仅仅是提神醒脑的小能手,还可能偷偷地给你的年轻魅...
  • 爱喝茶的人,必有的十种奢侈品

    爱喝茶的人,必有的十种奢侈品

    味道喝茶给人带来最直接的感觉,就是这种难得的心味了。有时候看身边的人挑来拣去,在各种饮料、奶茶间选得眼花缭乱,还是不知道自己喜欢什么,茶人只是会心一笑。因为自己没...
  • 梁实秋:喝茶

    梁实秋:喝茶

    我不善品茶,不通茶经,更不懂什么茶道,从无两腋之下习习生风的经验。但是,数十年来,喝过不少茶,北平的双窨、天津的大叶、西湖的龙井、六安的瓜片、四川的沱茶、云南的普...
  • 关于中国茶,这十大知识点你知道几个?

    关于中国茶,这十大知识点你知道几个?

    中国人的生活与茶息息相关,而中华传统茶文化则博大精深源远流长。那么,关于“中国茶”的十大知识点,你知道多少呢?茶之起源茶叶起源于中国。历史文献中最早关于茶的记载传...
  • 茶叶有多少香型?32种!

    【毫香型】干茶白毫显露,冲泡时散发出的特有香气叫“毫香”。凡是有白毫的鲜叶,嫩度在一芽一叶以上。代表茶:君山银针、黄山毛峰、白毫银针等。【嫩香型】鲜叶新鲜柔软,一...
  • 茶叶混搭,享别具一格的风味

    茶叶混搭,享别具一格的风味

    大家知道调配茶吗?它可不同于我们常说的调饮茶——在茶里加入其它配料,而是指“以茶拼茶”。据说,当年钱钟书先生就非常喜欢喝夫人杨绛为他调配的茶,用“滇红的香、湖红的...
  • 这4种花越剪长得越旺,千万别舍不得

    这3种花越剪长得越旺,千万别舍不得!很多人养花都会忽略一个步骤,那就是修剪,往往花草长得越旺盛,越舍不得,但如果出现徒长枝密集枝,还是不剪的话,会抑制分化花芽,还会...
  • 茶的干泡与湿泡

    茶的干泡与湿泡

    对于喝茶的人来说,茶在喝到了一定程度之后,每次泡茶都是一种享受。中国茶文化发展至今,想要冲泡出一杯香甜的好茶,需要选择安静、简单地进行着,饮茶过程中更多是精神上的...
  • 煮一壶春色,慰岁月风尘

    春天,最是喝茶的好时机。在一杯茶里,收拾好思绪。把过往的一切浸润在茶里,随着袅袅茶烟全数挥散而去。水,是生命之源,也是茶的良伴。明人许次纾在《茶疏》中就有“精茗蕴...
  • 茶具都有哪些!您都配齐了吗?

    茶具都有哪些!您都配齐了吗?

    泡茶可以很简单,一壶一杯就可以享受茶的魅力,泡茶也可以很讲究,一桌讲究的茶席更能为喝茶增添几分味道。“讲究”是一种仪式感,也是一个人的品味。那么茶席上都有些什么茶...
  • 中国茶产业概况一览

    中国茶产业概况一览中国,作为茶叶的起源地,拥有悠久的茶树栽培与饮用历史,承载着丰富的茶文化内涵。随着中国传统茶文化的兴起,中国茶的影响在世界上渐露一角,新时代的中...
  • 为什么老白茶以寿眉居多?

    为什么老白茶以寿眉居多?

    市面上的白茶,都是按采摘原料分类的,如白毫银针、白牡丹、寿眉等,而新老白茶则是按照制茶年份来说的。不少茶友有着“存新茶、喝老茶”的习惯,那么,哪种白茶更适合存放成...
  • 洗茶,什么茶不用洗,什么茶洗两遍?

    洗茶,什么茶不用洗,什么茶洗两遍?

    首先需要明确一点,洗茶真正的目的既不为灰尘,也不为洗农残,只是为了让茶更好喝。这也是为什么我们也叫“醒茶”“润茶”的原因。那么茶到底怎么洗,洗几遍,可不是倒水进去...
  • 下雪天,更适合煮茶喝

    下雪天,更适合煮茶喝

    下雪天,适合煮茶。从古到今,烹雪煮茶都是一件乐事,或独自一人,或约上三五好友,煮茶听雪,其乐融融!那么,下雪天到底适合喝什么茶呢?冬天,尤其是下雪天,天气较之往常...
  • 如何识茶

    如何识茶

    茶文化博大精深,识茶懂茶也是茶文化之一,而识茶需要长期的经验,大量的样本,无法速成。但是总有一些一般规律,可以让你用排除法过滤掉太多干扰,在更规范的样本里学习和比...
  • 冰箱冷藏茶叶,但也不是什么茶都适合

    冰箱冷藏茶叶,但也不是什么茶都适合

    平时爱喝茶的朋友,家里都会备很多茶叶,好多朋友会把茶叶放在冰箱里储存,甚至会专门买个小冰箱用来储存茶叶。其实,这是个误区,茶叶是否放冰箱,也要区别对待。1、适合放在...
  • 放了几年的绿茶,还能不能喝?

    放了几年的绿茶,还能不能喝?

    茶叶按照储存的不同属性,可以分为两大类;一类是白茶、黑茶以及其他再加工茶,只要储存得当,存茶环境良好,是可以长期储存的;一类是绿茶、红茶、黄茶以及部分乌龙茶,这类...
  • 老班章村22年

    “老班章村一百零X号茶农家,去年春茶的时候,收到了1个亿的春茶订购款。”“那还是订金,尾款还有2个亿。”......2022年3月10日,我在西双版纳古茶山听到这个消息,找了当地...