夏日极具阳性的水果——荔枝,目前正正大量上市,一个个果肉润似白玉、一剥开果壳就能流出清香的汁水,口感甘甜,十分诱人。李时珍形容它:“荔枝炎方之果,气味纯阳。”它生于南方离火之地,得离火之力,是补阳的纯阳之果。
夏天吃点荔枝,就能很好的把阳气滋补了。但“一颗荔枝三把火”,可能大家对它的感觉就是“火气大”,不宜多吃。其实吃荔枝也是需要讲究方法的,而且荔枝的功效可多了,不仅是果肉,浑身都是宝!
01.
荔枝壳的功效
1.清热解毒
荔枝壳性凉,能缓解因体内热毒引起的口腔溃疡、咽喉肿痛等症状。其含有的黄酮类化合物具有抗菌、抗炎作用,可辅助清除体内湿热。
2.收敛止泻
荔枝壳中的单宁类物质能收敛肠道黏膜,抑制肠道过度蠕动,改善轻度腹泻。民间常用荔枝壳煮水(5-10克干壳配500毫升水)缓解暑湿或饮食不当导致的腹泻。
3.止血消炎
外用时,荔枝壳煎水可清洗小面积皮肤创伤或湿疹,其鞣酸成分能收缩血管、促进伤口结痂。古籍《本草纲目》记载其“烧存性研末,可敷金疮出血”。
02.
荔枝的功效
1.补脾益肝
中医认为,荔枝甘温入脾,能补充脾胃阳气,增强脾胃运化功能,可改善脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、腹胀便溏等症状。其入肝经,能滋养肝血,对肝血不足引起的头晕目眩、肢体乏力等有一定调理作用。《本草纲目》中记载,荔枝“健脾胃,益气血”,常用于脾虚体弱人群的食疗。
2.理气止痛
荔枝性温,能疏通肝经气血,缓解因气滞血瘀引起的疼痛,如胃脘胀痛、疝气疼痛等。对于女性气滞血瘀所致的痛经,适量食用荔枝也可能有助于缓解症状。
3.养血安神
荔枝富含葡萄糖、维生素等营养成分,中医认为其能补心血、安心神,可改善心血不足引起的失眠、健忘、心悸等问题。尤其适合思虑过度、心脾两虚的人群食用,如长期脑力劳动者。
4.温中散寒
其温热之性可驱散体内寒气,对于脾胃虚寒引起的腹痛、腹泻,或外感风寒所致的轻症,有一定辅助调理作用。
03.
荔枝的养生吃法
蒸荔枝:
食材:新鲜荔枝7颗。
做法:剥壳后蒸30分钟以上,温热时食用。
适合:体寒、手脚冰凉者,蒸荔枝更温和。
荔枝红枣乌梅茶:
食材:荔枝7颗,红枣3个,乌梅2个,冰糖适量。
做法:炖煮15分钟,加冰糖饮用。
适合:心血不足、上热下寒者。
荔枝百合汤:
食材:荔枝7颗,马蹄10个,百合6g,桂圆6g。
做法:煮20分钟后加荔枝,再煮10分钟。
适合:体寒且津液不足者。
荔枝壳水:
做法:荔枝壳洗净煮水,可降火养心。
来源:山西省中医院