做人当学大白菜，耐得住凉，守得住心
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立冬后总能望见墙角堆放的大白菜，层层青叶紧紧包裹，在寒风里静静伫立。这被古人称作“菘”的寻常菜蔬，藏着最质朴的生存智慧，恰如禅意人生的生动诠释。
大白菜的可贵，首先在清白本真。“菘性凌冬不雕，四时长见，有松之操，故其字会意，而本草以为交耐霜雪也” ——出自宋代学者陆佃的《埤雅》。外层青叶舒展如翠玉，内层菜心莹白似凝脂，绿白相间的姿态，正是“清白做人”的形象表达。它从泥土中生长，即便被风霜浸染，剥去外层枯叶，内里依旧纯净无瑕。古人以白菜寓意“坚贞正直”，就是夸赞其不受环境所污染的品性。做人当如此，于尘世中行走，当守得住本心，如大白菜般将杂质隔绝在外，留存内心的纯粹与坦荡。
齐白石先生就非常喜欢画白菜，他曾说：“牡丹为花之王，荔枝为果之先，独不论白菜为菜之王，何也？” 可见他对白菜品格的推崇。
锦呈|绘
大白菜坚韧的性格，更显现它随遇而安的智慧。作为半耐寒蔬菜，它既能耐受-2℃的低温，也能在30℃以上的高温中存活，从东北到江南，天南海北皆可扎根生长。收获后无需精致保存，只需找一处背风角落，随便盖上落叶或者秸秆，最多再加一层塑料布，便能在风雪中安然过冬。这份适应性恰是人生所需的“能屈能伸”：顺境时可蓬勃生长，逆境中能蛰伏等待机会，不抱怨环境，不苛求条件，如大白菜般在任何境遇里都能扎下根、立住身。
最动人的是它包容普惠的品格。论吃法，它可凉拌生食显清爽，可清炒快煸见脆嫩，可炖煮煲汤出鲜甜，亦可剁馅包饺藏鲜香，与任何菜搭配，从不争主夺次。苏东坡曾赞其曰“白菘类羔豚”。做人若能如大白菜，不恃才傲物，不斤斤计较，既能与强者并肩，也能为弱者兜底，以包容之心接纳差异，以普惠之举温暖周遭。
大白菜还藏着“百财聚来”的吉祥寓意，更有着千年农耕文明的处世哲学。它不争抢、不张扬，却以清白立身、以坚韧处世。这般品格，恰是禅意生活的真谛：于朴素中见真知，于包容中显格局。
愿我们都能做一棵“大白菜”，守清白之心，具坚韧之性，怀包容之量，在岁月里沉淀出最动人的生命底色。
来源：生活禅时代
本文编辑于：2025年11月。
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